Zur Story: Benny, Johnny und Bobby sind schon etwas älter, gehen nicht mehr zur Schule, treiben sich aber immer noch herum ohne zu arbeiten. Johnny hat am Strand eine verlassene Bar entdeckt, der er wieder neues Leben einhauchen möchte. Dazu brauch er natürlich die Unterstützung seiner Freunde. Problem nur, wenn man kein Geld hat um den Mietvertrag zu bezahlen. Lösung für das Problem soll Polly, die tollpatschige Tochter des Vermieters sein, die nach Johnnys Wissen auf Benny steht. Benny macht sich auf die Pirsch, aber seine Bemühungen schlagen fehl. Pollys Vater riecht den Braten, macht aber mit den Jungs einen Deal. Er gibt ihnen den Tipp das Polly nicht auf Benny sondern den schönen Bobby steht. Um seine mauerblümchenhafte Tochter unter die Leute zu bringen, soll sich der schöne Bobby um sie kümmern, im Gegenzug erhalten Sie die Schlüssel für die Bar. Die Jungs renovieren die Bar, verteilen Flyer und veranstalten eine große Neueröffnung. Noch in der gleichen Nacht bekommen sie jedoch Besuch von einer Rocker-Gang und es wird klar warum die Bar so lange leer stand. Die Rocker verlangen Schutzgeld, dass die drei Freunde nicht zahlen können. Die Jungs müssen daraufhin mit ansehen, wie die Rocker die Bar auseinander nehmen. Am Ende resümieren sie, dass es ihnen eigentlich nur darum ging, mal etwas auf die Beine zu Stellen und Polly findet ein Happy End mit Johnny.
Anstatt vieler klamottenhafter Einzelhandlungen, ist diese Teile eine Spur ernster und widmet sich durchgehend der Geschichte um die Bar. Die Rolle von Frauenschwarm Bobby ist in dieser Folge etwas schnöselig ausgelegt und wirkt nicht so sympatisch. Johnny ist hingegen in dieser Folge der absolute Good-Guy, vielleicht weil Zachi Noy selbst am Drehbuch mitgeschrieben hat. Gut gefällt mir die Rolle von Bennys kleinem und frechen Cousin Joshua, der unbedingt bei der Bar mitmachen will und deswegen Benny erpress. Hat ein bisschen Ähnlichkeit mit der Rolle von Stifflers kleinem Bruder aus American Pie. Der achte Teil bildet einen gelungenen Abschluss der Eis am Stiel Reihe und gehört zu den besseren Teilen.